当前位置：食品行业技能鉴定考试题库＞白酒酿造工考试题库

问题：

[问答题,简答题] 小曲制曲时添加中草药作用有哪些？

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 酿酒过程中添加辅料有哪些作用？

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 制曲时对原料要求有哪些？

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 生产新型白酒具有哪些优点？

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 白酒蒸馏时装甑要点有哪些？

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 人工老熟的方法有哪几种？

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 低度白酒的除浊方法有哪些？

参考答案

问题：

[问答题,论述题] 叙述清香型大曲酒清蒸二次清工艺的生产工艺流程及操作要点。

参考答案

问题：

[单选] 矿井涌水量：分为（）类。

A、4。B、8。C、10。D、12。

参考答案

问题：

[单选] 中温曲的制曲顶温应控制为（）℃。

A、60~65。B、50~60。C、40~50。D、28~32。

参考答案

首页
上一页

...

30
31
32
33
34

...

下一页
尾页
共62页615条数据

相关内容

相关标签

公务员考试尔雅论文作业考研资料