审计师在确定以下哪项问题时确认业务仍可能要包括这个项目（） 可利用的助理人员很多。 与这个项目有关的不利结果最有可能发生。 相关的信息是可靠的。 杂项收入受影响。
糠壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖，在微生物作用下，生成（）。 A、乙醛。 B、丙烯醛。 C、缩醛。 D、糠醛。
病历摘要：一男性患者，28岁，颅内动脉瘤，拟行动脉瘤切除术。术中控制性降压需30分钟，平均动脉压最低不宜（） A.<40mmHg。 <50mmHg。 <60mmHg。 <70mmHg。 <80mmHg。
上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。 丁基羟基茴香醚（BHA.。 亚硫酸钠。 亚硫酸氢钠。 苯甲酸。 偶氮甲酰胺。
创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为（）。 糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％。 糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％。 糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％。 糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％。 糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％。
中温曲的制曲顶温应控制为（）℃。
