问题：
[判断题] 清渣法：原料清蒸后不拌入酒醅直接发酵。
正确。错误。
问题：
[判断题] 续渣法：粮醅与酒醅或醅（糟）混合后入池发酵。
正确。错误。
问题：
[判断题] 渣：即渣子，指粉碎后的生料（多为窖香型酒用）。
正确。错误。
问题：
[判断题] 清蒸清渣：原料单独蒸煮，酒醅单独蒸，并单独入窖发酵，互不相混。
正确。错误。
问题：
[判断题] 清蒸续渣：原料单独蒸煮，酒醅单独蒸，混合入窖。
正确。错误。
问题：
[判断题] 混蒸续渣：酒醅+原料混合蒸馏，又叫混蒸混烧。
正确。错误。
问题：
[问答题,简答题] 清香型白酒主要采用那几种工艺？
问题：
[问答题,简答题] 叙述清蒸二次清工艺流程和操作要点.
问题：
[问答题,简答题] 清蒸二次清工艺中对原料粉碎有哪些要求？
