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问题：

[单选] 成就星巴克今日辉煌的重要人物是（）。

毕特。霍华德·舒尔茨。西格尔。努森。

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问题：

[单选] （）标志着美国咖啡的崛起。

波士顿倾茶事件。登月计划。南北战争。纽约咖啡交易所成立。

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问题：

[多选] 以下是速溶咖啡品牌的是（）

雀巢。麦斯威尔。UCC。蓝山咖啡。

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问题：

[单选] 速溶咖啡是由哪国人发明的（）

中国。意大利。法国。日本。

参考答案

问题：

[多选] 速溶咖啡与现磨咖啡的区别（）

溶解于热水、冷水，没有沉淀物。泡成的咖啡品质一致。速溶咖啡清洗更容易。口感更新鲜。

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问题：

[多选] 速溶咖啡的制作方法有哪几种（）

热气喷射。冷冻干燥。烘焙烘干。现磨现做。

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问题：

[单选] 一杯速溶咖啡与原磨咖啡的咖啡因比例为（）

1：1。1：2。1：4。1：8。

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问题：

[单选] 一个咖啡豆多少可以溶解到水里（）

15%。30%。45%。60%。

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问题：

[多选] 杯测内容包括（）

香气。酸味。后味。基底。

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问题：

[单选] 基准杯测需要准备几个被测碗（）

1。3。6。9。

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