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问题:

[单选] 在某食品的消化液中加入1-2滴0.5mol/L的SnCl2,生成沉淀由白逐渐转灰或黑色,表示有()。

Pb++。Hg++。Cu++。Mn++

问题:

[单选] 120g/LNaOH溶液物质的量浓度是()。(因为NaoH的摩尔质量为40g/mol)

1.5mol/L。3mol/L。2mol/L。4mol/L。

问题:

[单选] 酸度计使用时指针不稳,下面的原因分析关系不大的是()。

搅拌器速度太快。电压波动很大。预热时间不够。电极插子端头污染。

问题:

[单选] 二硫腙比色法测Pb含量,Pb2+与二硫腙生成----色,络合物,于波长-----下比色测定。()

红,510nm。黄,440nm。蓝,610nm。紫色,530nm。

问题:

[单选] 二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu含量,Cu2+与二乙硫代氨甲酸钠生成()色络合物。

棕黄。红。蓝。绿。

问题:

[单选] 致病性乙型溶血性链球菌,能产生()。

链激酶。尿素酶。蛋白酶。转氨酶。

问题:

[单选] 薄层色谱法测苯甲酸含量时,采用无水硫酸钠的作用是()。

作吸附剂。参加反应。帮助沉淀。脱水。

问题:

[单选] 饮料总干物质的测定中,加入海砂的作用在下列说法中不正确的是()。

增大受热和蒸发面积。防止样品结块。起脱水作用。加快干燥速度。

问题:

[单选] 凯氏定氮法测蛋白质含量,样品消化时加K2SO4的作用是()。

起氧化作用。起催化作用。提高溶液的沸点。降低溶液的沸点。

问题:

[单选] 凯氏定氮法测蛋白质蒸馏时,消化液加入过量NaOH后,呈()色。

蓝绿。蓝黑。无。白。