问题：
[判断题] 消毒牛乳的菌落总数标准规定应≤5000个／m1。
正确。错误。
问题：
[判断题] 饮用水中只要没有颜色，台有少量肉眼可见物是允许的。
正确。错误。
问题：
[判断题] 在测定啤酒酒精度时，蒸馏瓶中的啤酒，因火力过猛，溢出蒸馏瓶少许不会影响测量结果。
正确。错误。
问题：
[判断题] 乙醚中含有水，能将试样中糖及无机物抽出，造成测量脂肪含量偏高的误差。
正确。错误。
问题：
[判断题] 凯氏定氮法中，样品与硫酸加热消化，蛋白质分解生成硫酸铵。
正确。错误。
问题：
[判断题] 索氏抽提法提得的脂肪应于90～9l℃干燥后，称重。
正确。错误。
问题：
[判断题] 果香型固体饮料生产中干燥温度为80~85℃。
正确。错误。
问题：
[判断题] NaOH标准溶液应储存于橡胶塞的玻璃瓶或聚乙烯瓶中。在瓶口还应设有碱-石灰干燥管，以防放出溶液时吸入CO2。
正确。错误。
问题：
[判断题] 原子吸收分光光度分析是一种良好的定性定量尹分析方法。
正确。错误。
问题：
[判断题] 沙门氏菌的形态特征是革兰氏阳性杆菌，无芽袍无荚膜，多数有动力，周生鞭毛。
正确。错误。
