问题：
[判断题] 丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。
正确。错误。
问题：
[判断题] 没食子酸乙酯比色法测定饮料中的茶多酚时，如果改变磷酸盐缓冲溶液的浓度，显色后溶液的吸光度也会发生变化。
正确。错误。
问题：
[判断题] 没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时，用没食子酸乙酯作为比色标准。
正确。错误。
问题：
[判断题] 邻菲啰啉比色法测定铁时，加人盐酸羟胺是为了防止Fe2+氧化成Fe3+。
正确。错误。
问题：
[判断题] 邻菲啰啉比色法测定铁时，应该先加盐酸羟胺和乙酸钠，后加邻菲啰啉。
正确。错误。
问题：
[判断题] 苯芴酮比色法测定锡时，在弱酸性溶液中四价锡离子与苯芴酮形成微溶性的橙红色络合物，应在保护性胶体存在下与标准系列比较定量。
正确。错误。
问题：
[判断题] 测砷时，测砷瓶各连接处都不能漏气，否则结果不准确。
正确。错误。
问题：
[判断题] 砷斑法测砷时，砷斑在空气中易褪色，没法保存。
正确。错误。
问题：
[判断题] 双硫腙比色法测定铅含量时，用普通蒸馏水就能满足实验要求。
正确。错误。
问题：
[判断题] 双硫腙比色法测定铅的灵敏度高，故所用的试剂及溶剂均需检查是否含有铅，必要时需经纯化处理。
正确。错误。
