问题：
[问答题,简答题] 餐厅的卫生有哪些要求？
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[问答题,简答题] 如何接待性急求快的宾客？
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[问答题,简答题] 如何接待寻求环境优雅的客人？
问题：
[问答题,简答题] 如何接待寻求知识的宾客？
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[问答题,简答题] 如何满足宾客受尊重的心理？
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[问答题,简答题] 中餐宴会厅堂布置的原则是什么？
问题：
[问答题,简答题] 西餐宴会厅堂布置的原则是什么？
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[问答题,简答题] 西餐宴会在厅堂布置始终保留着哪些传统的做法？
问题：
[问答题,简答题] 高档宴会摆台主要体现在哪几个方面？
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[问答题,简答题] 看台服务员的工作职责？
