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初级调酒师题库
问题:
[单选] 用来纯饮白兰地的杯子是()。
古典杯。烈酒杯。白兰地杯。柯林杯。
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问题:
[单选] 溜杯的目的是()。
增温。降温。装饰。调色。
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问题:
[单选] 茶起源于()。
日本。马来西亚。印度。中国。
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问题:
[单选] 信阳毛尖属于()。
红茶。乌龙茶。绿茶。花茶。
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问题:
[单选] 爱尔兰咖啡中使用了一种烈酒,是()。
朗姆酒。伏特加。白兰地。威士忌。
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问题:
[单选] 制作巧克力的主要原料是()。
咖啡豆。可可粉。茶粉。牛奶。
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问题:
[单选] 有“液体面包”之称的是()。
啤酒。黄酒。葡萄酒。鸡尾酒。
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问题:
[单选] "Lager Beer"指的是()。
顶部发酵啤酒。干啤。底部发酵啤酒。鲜啤。
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问题:
[单选] “Heineken”的产地是()。
美国。捷克。新加坡。荷兰。
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[多选] 调酒师的基本职业要求包括()。
仪容仪表要求。礼貌礼节要求。语言能力要求。文化水平要求。职业道德要求。
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