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问题：

[填空题] 数据通信是（）和（）相结合的产物。

参考答案

问题：

[填空题] 旅游饭店星级分为五个级别，星级标志由（）和五星图案构成。

参考答案

问题：

[填空题] 饭店开业一年后可申请评定星级，经相应星级评定机构评定后，星级标志有效期是（）。

参考答案

问题：

[填空题] 饭店内的（）直接关系宾客的舒适与健康，是体现饭店产品品质优劣的一项重要内容。

参考答案

问题：

[填空题] 五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）。

参考答案

问题：

[填空题] 在客房内，（）是饭店与宾客沟通，传递服务理念，推销服务产品的重要手段。

参考答案

问题：

[填空题] 无烟楼层是指饭店专门为非吸烟的宾客设置的禁烟楼层。完善的无烟楼层应做到全过程、全方位、（）。

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问题：

[填空题] 送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。

参考答案

问题：

[多选] （）是饭店经营、管理与服务的基本法典。

A、规章制度。B、操作程序。C、服务规范。D、企业文化。

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问题：

[填空题] 国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）于（）正式实施。

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