当前位置:服务顾问考试题库>调酒师考试题库

问题:

[名词解释] 兑和法

问题:

[名词解释] 职业道德

问题:

[名词解释] 短饮类鸡尾酒

问题:

[名词解释] 简述国家职业标准中对高级咖啡师培训技能要求。

问题:

[名词解释] 简述咖啡师应具备哪几个方面的素质。

问题:

[名词解释] 简述皇家热咖啡的配方及制作步骤。

问题:

[名词解释] 鸡尾酒创作的基本要素是什么?

问题:

[名词解释] 酒会的准备工作一般包括哪些内容?

问题:

[名词解释] 法国葡萄酒“AOC”的等级分为哪四类?

问题:

[名词解释] 写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。(6分)