问题：
[多选] 不同烟叶烘烤技术要点不同.（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
后发烟。返青烟。旱黄烟。旱地烟。
问题：
[多选] 烘烤（）的基本技术原则是高温变黄、低温定色．
旱黄烟。返青烟。后发烟。嫩黄烟。
问题：
[多选] 用半整株收获法收获白助烟．成熟度的判断为（）
摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色。摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点．叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落．。斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落。斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色．主脉基部由深绿转为白色．尽可能在•较短的时期完成收获（集中收获）。
问题：
[多选] 烤红烟是在烘烤过程中（）条件下形成的
干筋期不适当的高温高湿。在定色期炕内温度过高。定色后期特别是千筋期，烤房内湿球温度超过43℃。湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调。
问题：
[多选] 白肋烟调制常出现不利温湿度条件．因此要根据不同的条件采取相应的措施．当外界温度过高或湿度较低．应（）
关紧前后左右通风门窗、半开山尖通风口．全开房脚通风洞．加宽绳距。日间打开晾房门窗散湿、夜间关闭门窗。增加晾房屋顶遮盖物的厚度．减少光照传递的热量。应密闭晾房门窗．根据晾房情况适当减小竿距与株距．水分较大的烟株放在晾房下层。
问题：
[多选] 白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上．晾制结束时，烟叶水分减少．下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。
5%一6%。8%一0%。12%一18%。16%一20%。
问题：
[多选] 白肋烟调制时．叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。（）不是定色的关键时期。
黄绿——淡黄。淡黄一一深黄。深黄——棕色。棕色——褐色。
问题：
[多选] 不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）
高温一高湿。低温一低湿。低温一高湿。高温一低湿。
问题：
[多选] 白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化．（）
新鲜烟叶含水在80%以上。新鲜烟叶含水在90%以上。晾制结束时．减少到12%一18%。晾制结束时．减少到5％～6％。
问题：
[多选] 白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化（）
晾制初期．叶绿素降解进度大干叶黄素．叶黄素逐步显露出来．叶片就呈黄色。在一定温度范围内．叶绿素的分解消失速度与温度高低成正比，。叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色。从淡黄到深黄这一阶段，是定色的关键时期．。
