问题:
[多选] 在调制设备中.()是香科烟调制的设备,烟叶在变黄凋萎后.在晒架上暴露干太阳光下进行晒制.一直到定色干筋为止
晒架。晒棚。晾房。烤房。
问题:
[多选] 下列说法不正确是.香料烟晾房由()
房顶、门、观察窗、墙壁和挂烟杆构成。框架、房顶、墙壁和挂烟杆构成。框架、门组成。框架结构.、上盖部分、下围部分、房脚通风门。
问题:
[多选] 白肋烟晾制时晾房内相对湿度的变化规律是()
昼夜最低相对湿度出现在8时。最高相对湿度出现早上16时。昼夜最低相对湿度出现在16时。最高相对湿度出现早上8时。
问题:
[多选] 在白肋烟晾制期间.晾房内温度的变化规律是()
白天8--17时室外温度高于室内温度.其他时问室内温度高于室外温度;。室外昼夜最低温度出现在早晨2时。最高温度出现在14时。晾房内最低温度出现在早晨6时。
问题:
[多选] 烤房建造时,要做的基础工作是()
做地坪、放线。挖墙基、下基石。留灰池口,炉门和地下进风洞口。安装天窗和地洞。
问题:
[多选] 成熟度与煅叶经济性状有密切关系()
当烟叶产量达最大值时,其它经济性状也达到最高点。当烟叶产量达最大值时.其他经济性状却最差。当烟叶产量达最大值时.其他经济性状并未达到最高点。当烟叶达工艺成熟时,总体经济性状达到最高点。
问题:
[多选] 括号内填入哪个选择项是错误的。烤烟随着成熟度的提高.香气物质的总含量()
增大。减少。不变。前期减少.后期增加。
问题:
[多选] 弹性的强弱爱烟叶成熟度的影响()
从尚熟到成熟.随成熟度的增加弹性增强。从尚然到成熟.随成熟度的增加弹性减小。从成熟到过熟.烟叶的弹性逐渐减弱。从成熟到过然.烟叶的弹性不发生变化。
问题:
[多选] 叶片中蛋白质在()工艺成熟期叶片蛋白质含量为12%~15%:占总含氮化合物的40%~60%
生理成熟前达到最高值。生理成熟后下降明显。工艺成熟期达到最高值。工艺成熟后下降明显。
油分较少。油分较多。香气、吃味较好。香气、吃味较差。