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问题：

[单选] 根据质量检验的作用扣目的．对打叶复烤的质量检验确定（）、连续性、准确性、客现性原则

系统性、经常性。一致性。经常性。系统性。

参考答案

问题：

[单选] 通过（）来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环节按照工艺规程班行操怍、达到预期的产品质量标准．

质量检验。电控系统。质量控制。工艺管理。

参考答案

问题：

[单选] 烟梗复烤后含水率要求达到（）

10％～13%。11％～13%。10％～11%。12％～13%。

参考答案

问题：

[单选] 烟梗复烤不同于叶片复烤．一般烤梗仅有（）

干燥段。冷却段。干燥段和回潮段。冷却段和回潮段。

参考答案

问题：

[单选] 烟片包装的作用是包合作用、保护作用、（）怍用

计量。密封。醇化。防晒。

参考答案

问题：

[单选] 烟叶复烤不采取直接干燥至规定的水分．而要经过干燥、冷却、回潮三个工艺阶段进行处理的主要原因是（）

彻底干燥。减少水分差。平衡水分。保证品质。

参考答案

问题：

[单选] 在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低，首先蒸发烟叶中的自由水分，烟叶含水率呈等速下降．下降速率很快．因此本阶段也称快速干燥阶段：在等速干燥阶段．（）基本保持不变

烟叶温度。烟叶湿度。空气相对湿度。烟叶含水率。

参考答案

问题：

[单选] 原烟从传统的挂杆复烤到近代打叶后的片烟复烤．虽然加工对象的形态发生了很大的变化．但均采用了（）进行处理

干燥。冷却。干燥.冷却，回潮。回潮。

参考答案

问题：

[单选] 预配叶工序只是在（）打叶复烤时采用

配方。切尖。全叶。混合。

参考答案

问题：

[单选] 光电辨色自动选叶是利用光电颜色鉴别仪采用（）将颜色符合和不符合的烟叶自动分开，达到分选的目的

颇色识别法。光电感应。颜色比较法。电导法。

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