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问题：

[单选] 聚苯乙塑料是（），应注意防止外力冲压而遭致破坏。

A、塑性体。B、脆性体。C、易耗品。D、低值品。

参考答案

问题：

[单选] 有机性商品受外部因素和微生物的作用所发生的水解性属于商品的（）之一。

A、化学性能。B、物理性能。C、食用性能。D、生物学性能。

参考答案

问题：

[单选] 蛋白质被酶水解（）食品的颜色、香气和滋味。

A、会破坏。B、会稳定。C、可以改善。D、可以保持。

参考答案

问题：

[填空题] 商品营业员售货技能的内容广泛，但都遵循一个总的要求：（）、（）、（）、（）

参考答案

问题：

[填空题] 显示商品的方法有：提拎法、手托法、（）、（）

参考答案

问题：

[填空题] 柜台商品陈列包括：（）、（）和（）。

参考答案

问题：

[填空题] 商品显示方法有：敞开展示法、器械展示法、示范展示法、（）、（）、（）、（）。

参考答案

问题：

[填空题] 商品包装的作用是：（）、（）、（）、（）。

参考答案

问题：

[填空题] 商品包装材料有多种，其中（）、（）、（）和（）称为现代包装材料的四大支柱。纸

参考答案

问题：

[填空题] 商品陈列的方式有：（）（）（）（）

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