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问题:

[多选] 下列()不属于铝质包装材料的不足之处。

A、阻隔性。B、加工性。C、耐酸碱性。D、焊接性。

问题:

[多选] 袋装的形式多种多样,可分为()。

A、大袋。B、中袋。C、小袋。D、微型袋。

问题:

[多选] 无菌包装中采用的杀菌方法主要()。

A、加热杀菌。B、非加热杀菌。C、药物杀菌。D、臭氧杀菌。

问题:

[多选] 用于被包装物品的灭菌技术最常用的有()。

A、磁力灭菌技术。B、高压灭菌技术。C、巴氏灭菌技术。D、超高温短时灭菌技术。

问题:

[多选] 超高压灭菌技术特别适用于()类食品的杀菌。

A、肉类。B、果汁。C、果酱。D、乳制品。

问题:

[多选] 液态乳根据杀菌工艺和包装特点分为()。

A、脱脂乳。B、消毒乳。C、超高温灭菌乳。D、稀奶油。

问题:

[多选] 食品包装最基本的要求是()。

A、防污染。B、美观。C、耐用。D、保安全。

问题:

[多选] 属于超高温灭菌乳包装的是()。

A、玻璃瓶。B、塑料瓶。C、复层塑料袋。D、复层纸盒。

问题:

[多选] 我国酒类的传统包装是()。

A、橡木桶。B、玻璃瓶。C、塑料瓶。D、陶瓷器皿。

问题:

[多选] 咖啡的包装技术主要是()。

A、纳米包装技术。B、真空包装技术。C、充气包装技术。D、防伪包装技术。