登录
注册
欢迎来到问答库
问答库官网
搜索答案
网站首页
建筑工程
IT认证
资格考试
会计考试
医药考试
外语考试
外贸考试
学历考试
当前位置:管理学题库>
酒吧服务题库
问题:
[单选] ()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。
主酒吧。酒廊。服务酒吧。宴会酒吧。
参考答案
问题:
[单选] 在中餐厅、西餐厅中设置()。
主酒吧。酒廊。服务酒吧。宴会酒吧。
参考答案
问题:
[单选] 酒吧常用的玻璃器皿数量最多的是()。
烟灰缸。调酒壶。酒杯。酒瓶。
参考答案
问题:
[单选] 酒吧中的清洗设备主要是()。
清洗槽。洗衣机。洗碗机。洗杯机。
参考答案
问题:
[单选] 在一般情况下,每个服务酒吧配备调酒师和实习生()。
3——4人。4——5人。5——8人。10——20人。
参考答案
问题:
[单选] 鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底,通常以()作为基酒。
白酒。黄酒。烈酒。葡萄酒。
参考答案
问题:
[单选] ()能造成ATF变质。
A、ATF油中添加剂加注过量。B、发动机功率不足。C、发动机怠速不稳。D、ATF油滤清器损坏。
参考答案
问题:
[单选] 调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正常营业时()内调制好客人所点的酒水。
1分钟。3分钟。5分钟。10分钟。
参考答案
问题:
[单选] 在酒吧的引领服务应注意,如是()可引领至小圆桌。
一位客人。二位以上客人。等人的客人。以上都可。
参考答案
问题:
[单选] 鸡尾酒的装饰物多以()为主。
各类水果。各类饰物。鸡毛。小饰品。
参考答案
首页
上一页
1
2
3
4
5
...
下一页
尾页
共
14
页
139
条数据
相关内容
●
临床病理科综合练习题库
●
福建住院医师病理科题库
●
危重急症抢救流程解析及规范题库
●
普通外科学题库
●
骨外科学题库
●
泌尿外科学题库
●
麻醉学题库
●
神经外科学题库
相关标签
公务员
考试
尔雅
论文
作业
考研资料