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酒水知识题库
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[判断题] 果酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。()
正确。错误。
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[判断题] 为了保证酒的质量,酿酒师通常根据不同的温度有选择地取酒。()
正确。错误。
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[判断题] 被人们称为“液体面包”的是葡萄酒。()
正确。错误。
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[名词解释] 中国酒
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[名词解释] 发酵酒
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[名词解释] 中国白酒
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[名词解释] 露酒
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[名词解释] 啤酒度
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[名词解释] 洋酒
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[名词解释] 小曲酒
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