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[问答题] 罗纳河谷地区杰出的两个城堡酒庄Chateau Rayas和Chateau de Beaucatel属于哪个产区?
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[问答题] 马德拉(Madere)葡萄酒是一种用加酒精的方法中途抑制发酵而酿成的葡萄酒,生产于葡萄牙与之同名的一个小岛上,这种葡萄酒的特殊之处在于
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[问答题] 在一个宴会上,如果您用夏布利(Chablis)来搭配勃艮地红酒炖牛肉,您会被认为是
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[单选] 我国的茶历史源远流长,种茶始于()
商朝时期。西周时期。东周时期。春秋战国时期。
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[单选] 根据加工方法,下列茶类中属于烘青绿茶的是()
龙井茶。花茶。碧螺春茶。黄山毛峰茶。
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[单选] 茶的冲泡十分讲究,品饮时“重品香,不重品形;先闻其香后尝其味”的茶类品种是()
龙井茶。毛峰茶。乌龙茶。普洱茶。
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[单选] 茶叶在贮藏前自身的最佳含水量应在()
0%~2%。3%~5%。6%~8%。9%~11%。
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[单选] 相传世界上最早的咖啡出自今天的()
埃塞俄比亚。哥伦比亚。牙买加。津巴布韦。
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[单选] 人们往往将酿酒的起源归于某人的发明,并将其视为是酿酒的始祖,下列人物中被尊为酿酒始祖的是()
黄帝。轩辕。仪狄。神农。
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[单选] 世界上大部分国家采用“标准酒度”方法表示酒液中酒精含量,一个标准酒度折算成英制酒度为()
1.75度。2度。2.25度。2.5度。
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