问题：
[单选] 下列菜肴，少林寺的和尚可以食用的是（）
韭菜煎蛋。煎豆腐。回锅肉。葱炒辣椒。
问题：
[单选] 美国总统奥巴马到北京访问，中国领导人以极高规格招待了奥巴马一行，奥巴马一行在北京参加的宴会我们称之为（）
国宴。国宾宴会。正式宴会。贵宾宴会。
问题：
[单选] 味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
100度。150度。180度。190度。
问题：
[单选] 下列哪一项不属于现代流行的烹饪制法（）
铁板。白灼。油炸。桑拿菜。
问题：
[单选] 西餐宴会一般都有严格的上菜程序，一般情况下第三道菜应该是（）
冷菜。开胃小菜。汤。主菜。
问题：
[单选] 下列哪一项不是广东点心的代表（）
透明马蹄羔。钟水饺。蚝油叉烧包。娥姐粉果。
问题：
[单选] 西餐宴会中经常要用到甜点，下列哪一项是西餐中经常要用的甜点（）
三明治。汉堡包。冰淇淋。面包。
