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问题：

[单选] 在烹饪菜肴时，如果要用到花雕酒来调味，则花雕酒是属于哪一类酒？（）

啤酒。黄酒。白酒。果酒。

参考答案

问题：

[单选] 中国酒品种繁多，下列的酒属于高度酒的是（）

北京二窝头。石湾米酒。33度百年糊涂。啤酒。

参考答案

问题：

[单选] 有液体面包之称的酒是（）

米酒。果酒。葡萄酒。啤酒。

参考答案

问题：

[单选] 满汉全席共有（）道菜

54道。44道。108道。216道。

参考答案

问题：

[单选] “宫门献鱼”这道菜据说同清朝皇帝（）有关。

乾隆。康熙。雍正。道光。

参考答案

问题：

[问答题] 酒水分为两大类

参考答案

问题：

[问答题] 白兰地

参考答案

问题：

[问答题] 金酒（Gin）

参考答案

问题：

[问答题] 朗姆酒（Rum）

参考答案

问题：

[问答题] 特吉拉酒（Teguila）

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