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维生素题库
问题:
[判断题] 从鸡蛋中可获取人体所需的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VD等。
正确。错误。
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问题:
[判断题] VB2和VC共存时,VB2可抑制VC的分解。
正确。错误。
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问题:
[判断题] 由于VC对人体有多种生理功能,因而摄入越多越好。
正确。错误。
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问题:
[判断题] VC对热很不稳定,很容易被氧化。
正确。错误。
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问题:
[判断题] VA和VA元对热不稳定。
正确。错误。
参考答案
问题:
[判断题] 脂溶性维生素对酸不稳定,水溶性维生素对碱不稳定。
正确。错误。
参考答案
问题:
[判断题] 细胞外起作用的VE与细胞内起作用的VC都有较强的抗氧化能力。
正确。错误。
参考答案
问题:
[判断题] 由于人体内VC合成不足,必须从食品尤其从果蔬中摄取。
正确。错误。
参考答案
问题:
[问答题,简答题] 维生素的特点有哪些?
参考答案
问题:
[多选] 动脉粥样硬化的药物治疗包括()
抗血小板药物。抗凝药物。扩张血管药物。调整血脂药物。溶血栓药物。
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