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问题:

[判断题] 猪肝胆固醇含量高,摄入量太多会导致动脉硬化。

正确。错误。

问题:

[判断题] 物质在体内含量超过百分之零点零一为常量元素低于百分之零点零一为微量元素。

正确。错误。

问题:

[判断题] 魔芋有减肥功效,促进肠蠕动,润肠通便,排除毒素,但生魔芋有毒,煎煮四小时以上始可食用。

正确。错误。

问题:

[判断题] 凡是维生素人体都不能合成,只能从食物中摄入。

正确。错误。

问题:

[判断题] 任何药物的毒副作用都有可能因饮酒而被增强。

正确。错误。

问题:

[判断题] 经过了一整个炎热夏天的煎熬,立秋一过,人们马上“贴秋膘”,而后就觉得该补补身子了。更该享受一下美食、美味。

正确。错误。

问题:

[判断题] 我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。

正确。错误。

问题:

[判断题] 含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等

正确。错误。

问题:

[判断题] 健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。

正确。错误。

问题:

[填空题] 维生素A不用多说,素有“护眼之必需”之称的维生素A,是预防眼干、();()的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枸杞子的三种食疗配方:枣含量最多。