问题:
[判断题] 黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
正确。错误。
问题:
[判断题] 斗茶之风出现在唐代. (宋代)
正确。错误。
问题:
[判断题] 我国少数民族地区都有饮茶习惯,其中酥油茶是蒙族的饮茶习俗。(藏族)
正确。错误。
问题:
[判断题] 中国茶类可划分为基本茶类和再加工茶类两类。
正确。错误。
问题:
[判断题] 不同种类的茶叶,命名的方法五花八门,安徽“六安瓜片”就是结合产地的山川名胜命的。
正确。错误。
问题:
[判断题] 名茶是茶中珍品,是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺技术相结合的产物。
正确。错误。
问题:
[判断题] 速溶茶属深加工茶,易溶于热水,不能溶于冷水。
正确。错误。
问题:
[判断题] 普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类,是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。
正确。错误。
问题:
[判断题] 饮茶可降低血脂,但是没有减肥健美的功效。
正确。错误。