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问题：

[单选] 唐代陆羽的（）问世是中国茶文化正式形成的主要标志。

A、《茶经》。B、《本草纲目》。C、《中国名茶志》。D、《神农本草》。

参考答案

问题：

[单选] “茶圣”是（）

陆羽。蔡襄。卢仝。吴觉农。

参考答案

问题：

[单选] 以下哪种水用以泡茶最佳。（）

河水。井水。山水。自来水。

参考答案

问题：

[单选] 不同的少数民族有不同的饮茶习俗，如藏族喝（）。

盐巴茶。酥油茶。奶茶和香茶。擂茶。

参考答案

问题：

[单选] 安溪铁观音属于（）

A．红茶。B．茶。C．黑茶。D．乌龙茶。

参考答案

问题：

[单选] 乌龙茶属于（）的茶。

全发酵。半发酵。不发酵。微发酵。

参考答案

问题：

[单选] 春茶是指当年（）月下旬到（）月中旬之前采制的茶叶

1，3。2，5。3，5。2，4。

参考答案

问题：

[单选] （）是构成茶汤滋味的重要成份。

咖啡因。儿茶素。茶多酚。氨基酸。

参考答案

问题：

[单选] 黑茶是属于（）的茶。

全发酵。半发酵。不发酵。后发酵。

参考答案

问题：

[单选] 乌龙茶起源于（），至今已有1000多年的历史。

福建。广东。台湾。云南。

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