问题：
[单选] 下列对食品安全性的说明，正确的一项是（）。
超市中的食品都是安全食品。只要按规定标注品名、产地和使用方法的食品就是安全食品。有生产日期和保质期限的食品是安全食品。以上说法均不够正确。
问题：
[单选] 食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是（）。
用“瘦肉精”做饲料添加剂。食品包装时充入氮气以防腐。用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜。用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品。
问题：
[单选] 食品安全与人体健康关系密切，下列做法正确的是（）。
用甲醛水溶液浸泡水产品防腐。食用抛光后的霉变大米。食用加铁酱油预防缺铁性贫血。用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品。
问题：
[单选] “放心肉”“放心米”“放心菜”等食品安全问题越来越引起人们的关注，许多地方把搞好“放心工程”作为政府重要工作来抓。人们关注食品安全体现了（）。
使用价值是商品不可缺少的属性。使用价值是价值的物质承担者。使用价值重于价值。人们的消费水平越来越高。
问题：
[单选] 下列属于不合理饮食习惯的是（）。 ①主食少吃，多吃零食 ②以饮料代替饮用水 ③不吃蔬菜，喜吃水果 ④喜吃腌渍食品 ⑤每天早餐要喝一杯牛奶 ⑥经常变换食谱
①②③④。③④⑤⑥。②③④⑤。①③④⑤。
问题：
[单选] 春天是万物复苏的季节。种子萌发，枝条萌绿；刚刚萌发出来的芽体新鲜、幼嫩，但是下面芽体中不可以食用的是（）。
黄豆芽。香椿树的嫩芽。土豆芽。花生芽。
问题：
[单选] 央视曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工臸成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激（）。
口腔。胃。小肠。大肠。
问题：
[单选] 食品安全无小事，下列做法符合食品安全要求的是（）。
在食用猪血中加甲醛溶液。在生猪饲料中添加瘦肉精。在焙臸面包时添加小苏打。在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄。
问题：
[单选] 苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精闹得人民胆战心惊，塑化剂、地沟油害人食品何时休。层出不穷的食品安全问题表明（）。
中国的食物不能再吃了。中国消费者的合法权益是得不到保障的。中国要加大对食品领域违法犯罪的打击力度，切实维护好消费者的合法权益。中国的食品生产企业缺乏道德素养，要加强他们的道德教育。
问题：
[单选] 世界卫生组织号召使用铁臸的炊具，这是因为（）。
铁是骨骼和牙齿的重要组成部分。铁有利于蛋白质的合成。铁是维生素C的重要组成部分。铁是血红蛋白的成分。
