问题:
[多选] 烹饪是从哪几方面来预防食物中毒?()
杀灭食品中的致病微生物。避免交叉污染。去除一些食品中的有害化学物质。抑制食品中致病菌的生长繁殖。
问题:
[单选] 简单枚举归纳推理和类比推理的相同点是()
从个别推出个别。从个别推出一般。结论都是或然性的。前提蕴涵结论。
问题:
[单选] 男性,22岁,车祸致骨盆骨折,不会发生的并发损伤是()
直肠损伤。膀胱损伤。脊髓损伤。坐骨神经损伤。尿道损伤。
问题:
[单选] 保健食品的标签、说明书不得涉及(),内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致。
预防疾病、治疗疾病。功能疗效、治疗功能。辅助治疗、疾病预防。疾病预防、治疗功能。
问题:
[单选] 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除因满足预包装食品标签的一般要求外,还应当标明()。
主要营养成分及其含量。产品注册备案号。“专供食品”字样。食品的保健功能。
问题:
[单选] 早期欧洲航海家经常遇到大量水手得败血症的情况,这是因为饮食中缺乏()导致,因此日常饮食中应多食用新鲜蔬果加以补充。
维生素A。维生素B。维生素C。维生素D。
食品加热时间越长、温度越高越安全。蔬菜洗切后可长时间放置在冰箱内。吃快餐时直接将食物放置在彩色的宣传单上。存放在冰箱内的熟食加热后再食用。
问题:
[单选] 以下有关野生蘑菇的说法正确的是()。
颜色鲜艳的野生蘑菇有毒。被虫咬过的野生蘑菇是无毒的。野生蘑菇晒干并彻底煮熟能去除毒素。野生蘑菇无法通过外观和气味辨别是否有毒。
问题:
[单选] 深海肉食性鱼类体内可能富集(),对人体造成危害,因此孕妇应当控制深海肉食性鱼类的摄入量。
镉。甲基汞。铅。无机砷。