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问题:

[判断题] 食品生产企业应建立客户投诉处理机制。对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。

正确。错误。

问题:

[判断题] 食品生产企业应建立文件的管理制度,对文件进行有效管理,确保各相关场所使用的文件均为有效版本。

正确。错误。

问题:

[判断题] 企业同一批投料、同一条生产线、同一班次的产品为1个生产批。

正确。错误。

问题:

[判断题] 食品生产经营者可不对其生产经营食品的安全负责。

正确。错误。

问题:

[判断题] 对食品生产加工小作坊食品摊贩等的违法行为的处罚,依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。

正确。错误。

问题:

[判断题] 国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。

正确。错误。

问题:

[判断题] 国务院食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。

正确。错误。

问题:

[判断题] 国务院卫生行政部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

正确。错误。

问题:

[判断题] 县级人民政府食品药品监督管理部门不可以在乡镇或者特定区域设派出机构。

正确。错误。

问题:

[判断题] 各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育,普及食品安全知识,鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

正确。错误。