问题：
[判断题] 食品安全监督管理部门对食品可以实施免检。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品药品监督管理部门作出责令停业、吊销《餐饮服务许可证》、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品处理区的门窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有防蝇纱网或设置空气幕。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品用香料包括天然香料和合成香料两种。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品从业人员在试用期，可以先上岗后体检。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品，应当高于60度或低于10度的条件下存放。
正确。错误。
问题：
[判断题] 布局、流程不合理最容易导致生食品或不洁餐饮具对供餐食品的污染。
正确。错误。
问题：
[判断题] 使用自建式集中式供水的餐饮加工单位，应注意保护自备水源。
正确。错误。
