问题：
[判断题] 餐饮业加工与服务场所的设计和设施是防止食品污染，保证餐饮食品安全的重要环节。
正确。错误。
问题：
[判断题] 餐饮集中消毒配送单位纳入餐饮服务许可范畴。
正确。错误。
问题：
[判断题] 餐饮业中用于原料加工切配动物性和植物性食品的工具和容器，可不用区分、相互混用。
正确。错误。
问题：
[判断题] 餐饮业加工与服务场所、设施设备应符合适用、安全、卫生的原则。
正确。错误。
问题：
[判断题] 餐饮业可以先营业，经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。
正确。错误。
问题：
[判断题] 餐饮业是食品安全风险最高、发生食物中毒最为集中的食品行业。
正确。错误。
问题：
[判断题] 餐饮服务提供者可以聘用被吊销《餐饮服务许可证》单位直接负责的主管人员从事管理工作。
正确。错误。
问题：
[判断题] 餐饮服务经营地点或者场所改变的，应当重新申请办理《餐饮服务许可证》。
正确。错误。
