问题：
[单选] 由于老年人胆汁分泌和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过多，占膳食总能量的（）。
20％～30％。10％～20％。20%～25%。25％～35％。10%以下。
问题：
[单选] 老年人由于基础代谢和活动减少，每天所需的能量减少，60岁～70岁老年人能量一般较青年时期减少（）。
10%。20%。30％。40％。50%。
问题：
[单选] 婴幼儿时期膳食蛋白质供给不足时，婴幼儿可表现出（）。
生长发育迟缓。味觉功能减退。性幼稚。多发性神经炎。地图舌。
问题：
[单选] 某产妇，正常分娩，产出一体重为3600克健康婴儿，一般产后1小时就可让产妇进食的膳食种类是（）。
普通膳食。软食。高蛋白膳食。半流质膳食。高脂肪膳食。
问题：
[单选] 国际糖尿病联盟确定的中国成人的中心型肥胖标准是（）。
A．男性腰围大于90cm，女性腰围大于80cm。B．男性腰围大于90cm，女性腰围大于85cm。C．男性腰围大于85cm，女性腰围大于80cm。D．男性腰围大于95cm，女性腰围大于85cm。E．超重是24.0～27.9kg/m2.肥胖是≥28kg/m2。
问题：
[单选] 与膳食纤维生理作用无关的是（）.
预防老年性便秘。改善肠道菌群。调节血糖、血脂代谢。促进维生素的消化吸收。预防癌症。
问题：
[单选] 常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.
60％-70％。50％-60％。55％-65％。80％-90％。40％-50％。
问题：
[单选] 按照中国营养学会的推荐，正常人每天膳食中油脂的摄入量应该是（）.
半两。一两。二两。三两。半斤。
问题：
[单选] 正常成年人为了预防心脑血管疾病，每天膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.
25%~30%。20%~25%。40%。10%。50%。
问题：
[单选] 以下有关健康四大基石的说法，正确的是主要针对生活方式病的“健康的四大基石是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”。（）
1987年雅加达健康促进会议提出。1990年渥太华组织法宪章提出。1992年维多利亚宣言提出。1995年北京世妇会提出。2000年曼谷会议提出。
