问题：
[多选] 人体的能量消耗包括以下哪些方面（）
基础代谢。食物特殊动力作用。儿童和生长发育。体力活动。
构成人体 。提供能量 。构成激素和酶 。修补组织 。
问题：
[多选] 食品营养价值的评定主要包括哪几部分（）
A、营养素的种类。B、营养素的含量。C、营养素的消化率。D、营养素的利用率。E、食品的合理烹调。
问题：
[多选] 下列不属于动植物平衡膳食的代表国家是（）
中国。日本。希腊。美国。
问题：
[问答题,简答题] 对社区居民基本情况调查，需按一定的工作程序进行，请简要叙述开场介绍包括的内容，并举例说明。
问题：
[问答题,简答题] 在个体营养状况的评价方法中，体重测定时常用方法之一，请描述称体重测定的正确方法。（包括测量环境、工具准备度要求，对被测人要求，有效数字记录等）
问题：
[问答题,简答题] 人体体格测量是评价人体营养状况的一个重要方法，不同年龄组所选用的指标侧重点不同，请简述在成人体格测量中腰围的测量方法及其意义。
