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问题：

[判断题] 硬木家具首推紫檀。次为黄花梨和红木。（）

正确。错误。

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问题：

[判断题] 竹刻成为专门的艺术应自明中期开始。当时的江南竹刻工艺形成金陵和嘉定两大派别。（）

正确。错误。

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问题：

[判断题] 浙江黄岩翻簧竹刻始于明朝后期，以薄浮雕难度最大，记忆最精。（）

正确。错误。

参考答案

问题：

[单选] 下列不属于鲁菜的有（）

糖醋鲤鱼。葱烧海参。油爆双脆。关燕孔雀。

参考答案

问题：

[单选] 糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）

鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜。川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜。淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜。粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜。

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问题：

[单选] 萨其马是那个民族的传统美食（）

满。蒙古。赫哲。鄂伦春。

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问题：

[单选] 不发酵的茶叶品种是（）

绿茶。红茶。乌龙茶。花茶。

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问题：

[单选] 用全发酵方法制成的茶叶品种是（）

绿茶。红茶。乌龙茶。花茶。

参考答案

问题：

[单选] 属半发酵茶的是（）

绿茶。红茶。青茶。黄茶。

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问题：

[单选] 君山银针属于（）茶

黑茶。黄茶。白茶。花茶。

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