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问题:

[单选] 不同朝代陵墓建筑的艺术特征,()陵墓突出了建筑的神圣性

汉代。唐代。宋代。明清代。

问题:

[单选] 船形屋是()人的传统民居,又称“船形茅屋”。

海南黎族。云南傣族。广西壮族。广西京族。

问题:

[单选] 帽形屋是我国少数民族人的传统民居,传说是按诸葛亮帽子的样式建造的。()

黎族。傣族。壮族。基诺族。

问题:

[单选] “三坊一照壁”,“四合五天井”这是形容我国哪里的民居()。

晋陕民居。湘西民居。白族民居。江浙民居。

问题:

[单选] “前朝后市,左祖右社”宫前广场从宫前正门穿皇城正门达都城正门,气势更大,明清继承此式。指的是()城市布局。

南朝建康。北魏洛阳。隋唐长安。元大都。

问题:

[单选] 中国饮食主要是由主食、副食和饮品三个部分构成。进入农业社会后,国人饮食生活以()主食。

肉类。谷物。蔬菜。瓜果。

问题:

[单选] 烹饪最早起源于火的产生,就是原始烹调的起点。()

石烹。熟食。陶煮。制火。

问题:

[单选] 殷周时代已有青铜器,奴隶主们可以吃到很多美味佳肴,对后世的烹调产生了影响,这个时代史学家们称之为()

石烹时代。陶烹时代。熟食时代。青铜时代。

问题:

[单选] ()调味品增多,除盐外,烹调已研究五味调和,又有了酱油、醋、洒、香料等多种调料。

殷周时代。春秋时代。汉晋时期。隋唐时代。

问题:

[单选] 烹饪专著最早出现于(),使得烹饪技术由“术”到“学”的过渡。

殷周时代。春秋时代。汉晋时期。隋唐时代。