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问题:

[单选] 下列五种物质中,人体在正常情况下首先利用的供能物质是()。

A、蛋白质。B、脂肪。C、糖。D、核酸。E、磷脂。

问题:

[单选] 阻遏蛋白与()结合后才能抑制蛋白质的生物合成。

A、fMet-tRNAfMet。B、核糖体。C、RNA聚合酶。D、mRNA的特定区域。E、操纵子的特殊区域。

问题:

[单选] 关于酶的化学修饰之描述,下列()项是错误的。

A、酶以活性和无活性(或高活性和低活性)两种形式存在。B、两种形式之间的转变伴有共价变化。C、两种形式之间的转变由另外的酶催化。D、化学修饰调节是迟缓调节。E、有级联放大效应。

问题:

[单选] 酶经磷酸化作用所进行的化学修饰主要发生在()上。

A、Tyr。B、Cys。C、Phe。D、Lys。E、Ser。

问题:

[单选] 某种酶的全合成受其作用的底物所促进时,此种作用称()。

A、激活。B、去阻遏。C、共价修饰。D、诱导。E、阻遏。

问题:

[填空题] 氨基酸在等电点时,主要以()离子形式存在;在pHpI的溶液中,主要以()离子形式存在。

问题:

[填空题] 组成蛋白质的20种氨基酸中,除()外,其余19种氨基酸都有旋光性。含S有氨基酸有()和()。大多数氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色产物,唯有()产生黄色产物。

问题:

[填空题] 多肽链中有()时,α-螺旋被中断,并产生一个“结节”。

问题:

[填空题] Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型,每圈螺旋包含()个氨基酸残基,螺旋每上升一圈,沿纵轴上升()nm,每个残基沿轴旋转()°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是()手螺旋。

问题:

[填空题] 蛋白质之所以出现各种构象是因为()键和()键能有不同程度的转动。维系蛋白质一级结构的作用力是()键,维系蛋白质二级结构的作用力是()键。