问题:
[多选] 除了人员的年龄、性别等差异外,其()等方面的差异,都将影响劳动定额的确定。
A、性格。B、文化程度。C、敬业精神。D、专业训练水平。
问题:
[多选] 预算控制就是以()的预算指标数据来实施成本控制。
A、消耗指标。B、分项目。C、标准成本。D、分阶段。
问题:
[多选] 按照用途来划分,饭店的常用布件可分为以下几大类()
A、装饰布件。B、床上布。C、餐桌布件。D、卫生间布件。
问题:
[多选] 为保证饭店的规格档次和格调一致,多数饭店要对客房进行计划中的更新,这种更新计划包括()。
A、日常更新。B、常规修整。C、部分更新。D、全面更新。
A、分清轻重缓急。B、讲究实事求是。C、进行充分沟通。D、应用历史资料。
问题:
[判断题] 饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求,对成本形成的整个过程进行控制,以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。
正确。错误。
问题:
[判断题] 一般以固定成本随业务量变化而变化的幅度为依据,来确定弹性预算中业务量熟知的档距。
正确。错误。
问题:
[判断题] 为全面反映客房经营情况,不仅要重视客房出租率的高低,还要重视客房实际平均房价的高低。
正确。错误。
问题:
[判断题] 听取员工的反馈意见,并让他们对所受的训练进行估价,有助于提高员工的培训效果。
正确。错误。
问题:
[判断题] 奖励计划对员工的表彰与奖励是基于员工达到较高要求的能力来确定的。
正确。错误。