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问题：

[多选] 饭店员工培训的方法有（）

A、讲授法。B、讨论法。C、案例分析法。D、角色扮演法。E、操作示范法。

问题：

A、需求激励。B、目标激励。C、情感激励。D、信任激励。E、榜样激励。

问题：

A、人才市场。B、中介机构。C、猎头公司。D、各类旅游院校。E、社会上招聘。

问题：

A、餐饮成本。B、商品成本。C、洗涤成本。D、其他直接成本。E、广告宣传成本。

问题：

A、利息。B、汇兑损益。C、金融机构手续费。D、其他财务费用。E、应付股利。

问题：

A、固定成本。B、变动成本。C、混合成本。D、可控成本。E、不可控成本。

问题：

A、电话费用。B、汽车租赁费。C、行政报酬。D、食品饮料成本。E、折旧费。

问题：

A、固定成本。B、变动成本。C、混合成本。D、可控成本。E、不可控成本。

问题：

A、购置固定资产的支出。B、购置无形资产的支出。C、对外投资支出。D、捐赠支出。E、金融机构手续费。

问题：

A、严格遵守国家规定的成本开支标准。B、按权责发生制度原则严格成本核算。C、正确处理低成本与保证质量、增加数量的关系。D、健全成本管理责任制。E、健全成本管理系统。

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