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[名词解释] RNI推荐摄入量

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[名词解释] 食品营养价值

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[名词解释] 食品的保质期

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[名词解释] 血糖指数

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[名词解释] 营养健康教育

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[填空题] 维生素B1又称（），其缺乏症状是（）。

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[单选] 患者出现典型的“三D”症状，可能缺乏（）。

核黄素。烟酸。维生素C。硫胺素。

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[问答题,简答题] 简述糖尿病患者的营养治疗原则。

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[问答题,简答题] 简述高能量膳食的适应对象及配膳原则。

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