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问题：

[多选] 以下是成酸性食物的有（）。

谷类。蔬菜。肉类。水果。

参考答案

问题：

[多选] 亚健康状态的临床表现较多，主要为一多三少，三少是指（）。

体重减少。血压降低。活力减退。反应能力减退。适应能力减退。

参考答案

问题：

[多选] 某男性，48岁，身高175cm，体重80kg，血压13/22kPa，血甘油三酯为3.2mmol/L（参考值0.56mmol/L~1.7mmol/L），血胆固醇4.1mmol/L（参考值2.33mmol/L~5.7mmol/L），临床诊断为单纯性高甘油三酯血症，其饮食应注意（）。

限钠盐。严格控制胆固醇。严格限制胆固醇和控制总热能摄入。中等限制胆固醇E.严格限制热能，控制肥胖。

参考答案

问题：

[多选] 骨质疏松的非药物治疗包括哪几个方面（）。

物理疗法。营养疗法。运动疗法。日光浴。

参考答案

问题：

[多选] 痛风病人可经常食用的食物有（）。

精白米。大白菜。黄瓜。水果。猪肉。

参考答案

问题：

[填空题] 六大类营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。

参考答案

问题：

[填空题] 蛋白质-热能营养不良包括（）和（）两种类型。

参考答案

问题：

[填空题] 谷类蛋白的第一限制氨基酸是（），提高谷类蛋白营养价值的方法有（）。

参考答案

问题：

[填空题] 对于儿童来说必需氨基酸有（）种，不同于成人的是（）。

参考答案

问题：

[填空题] 具有抗氧化作用的维生素包括（）、（）、（）。

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