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问题:

[单选] 下列蔬菜属于性热的是()。

韭菜。大葱。生姜。辣椒。

问题:

[单选] 人体缺乏()会引起坏血病。

VB1。VC。VE。VB2。

问题:

[单选] 下列肉类属于性温的是()。

A.鸭肉。B.猪肉。C.黄牛肉。D.鹅肉。

问题:

[单选] ()学名为盐酸克伦特罗,属-肾上腺素类兴奋剂,一种用于治疗哮喘的药物。

A.瘦肉精。B.毒鼠强。C.吊白块。D.蛋白精。

问题:

[单选] 吃海鲜时大量饮用(),易导致肠胃炎、腹泻等疾病发生。

汽水。酸奶。啤酒。矿泉水。

问题:

[单选] 下列()属于酸性食物,过量食用可使血液pH值下降,从而导致相关慢性病的发生。

A.水果类。B.蔬菜类。C.豆类。D.畜、禽等肉类。

问题:

[单选] 欧洲一家杂志从人类食物历史中选择出10个灾难时刻,1869年发明()被列为最大的灾难时刻。

A.氢化植物油。B.味精。C.方便面。D.炸鸡。

问题:

[单选] 正常人空腹时的血糖浓度为()㎎/dL,过低或过高都将导致疾病发生。

A.70~110。B.79~110。C.70~140。D.79~140。

问题:

[单选] 在室温下呈液态的天然油脂,常常富含(),适量摄入可有效防止动脉粥样化、冠心病等心血管疾病发生。

饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸。反式脂肪酸。多不饱和脂肪酸。

问题:

[多选] ()是保证人体健康的基石之一。

A.合理膳食。B.充足睡眠。C.心理平衡。D.戒烟限酒。