问题:
[单选] 畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高()
维生素A和维生素D。维生素C。维生素B1。维生素B2。尼克酸。
问题:
[单选] 类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素()
维生素D。维生素A。维生素E。维生素K。维生素B。
A.维生素A1的量。B.维生素A2的量。C.体内具有维生素A活性物质的总量。D.β-胡萝卜素的量。E.其他维生素A原的量。
含量较低。营养价值很低。人体吸收率较高。主要存在于蛋清中。以上都不正确。
问题:
[单选] 牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题()
AFQ1。AFP1。AFM1。AF毒醇。AFH1。
问题:
[单选,A1型题] 食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查()
每年。两年。半年。三年。三年半。