问题：
[单选,A型题] 下列食物中毒具有明显季节性的是（）
细菌性。霉菌性。有毒动物性食物。有毒植物性食物。化学性食物中毒。
问题：
[单选,A型题] 易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（）
海产品。禽类食品。乳制品。蛋制品。腌菜。
沙门菌。大肠杆菌。利斯特菌。副溶血性弧菌。肉毒梭菌。
问题：
[单选] 下列关于葡萄球菌表述正确的是（）
A.革兰阴性菌。B.最适宜生长温度为20℃。C.只产生单一肠毒素。D.其引起的食物中毒潜伏期短。E.其产生的肠毒素不耐热。
问题：
[单选,A型题] 下列为化学性食物中毒特点的是（）
发病季节性明显。一般预后较好。中毒症状多样。无特效解毒剂。潜伏期较长。
问题：
[单选,A型题] 在呼吸链中发挥重要作用的维生素是（）
硫胺素。核黄素。抗坏血酸。视黄酸。生育酚。
问题：
[单选] 与胶原合成密切相关的维生素是（）
维生素A。硫胺素。烟酸。抗坏血酸。叶酸。
问题：
[单选] 不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）
血浆维生素C浓度。白细胞维生素C浓度。负荷试验。空腹尿中维生素C和肌酐含量测定。血清或红细胞抗坏血酸水平测定。
问题：
[单选] 维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）
14mgα-TE/d。140mgα-TE/d。1400mgα-TE/d。14mgβ-TE/d。140mgβ-TE/d。
问题：
[单选] 能反映机体内维生素C储存水平的是（）
血浆维生素C浓度。白细胞维生素C浓度。脱氧尿嘧啶抑制试验。空腹尿中维生素C和肌酐含量测定。负荷试验。
