问题：
[单选] 在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是（）
0.5g/kg体重。1.0g/kg体重。3.0g/kg体重。4.5g/kg体重。5.0g/kg体重。
问题：
[单选,A型题] 关于运动员的饮食，下列错误的是（）
饮食中应供给足够的能量。饮食中应含有运动员所需要的各种营养素。供给的饮食要能量高、体积大。饮食要易于消化吸收。饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好。
问题：
[单选,A型题] 对于飞行人员，糖的代谢主要改变是（）
有氧氧化增强。酵解作用增强。糖原合成增强。无氧酵解减弱。糖异生作用增强。
问题：
[单选,A型题] 对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是（）
分解代谢增强。分解代谢减弱。合成代谢增强。正氮平衡。合成代谢不变。
问题：
[单选,A型题] 长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是（）
尿中酮体排出量减少。尿中酮体排出量增加。尿中3-甲基组氨酸排出量增加。尿中胆酸盐排出量增加。尿中出现蛋白质。
问题：
[单选,A型题] 长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是（）
分解代谢降低，出现负氮平衡。分解代谢加强，出现负氮平衡。分解代谢加强，出现正氮平衡。合成代谢降低，出现正氮平衡。合成代谢加强，出现正氮平衡。
问题：
[单选] 某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）
抗坏血酸和硫胺素缺乏。核黄素和维生素A缺乏。烟酸缺乏。能量和维生素缺乏。蛋白质和热能缺乏。
问题：
[单选,A型题] 治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）
米面、杂粮。鸡蛋、猪肝、瘦肉。蔬菜水果。牛奶、大豆。鸡肉、牛肉。
问题：
[单选,A型题] 治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）
鱼、蛋、蔬菜和水果。瘦肉、动物全血、鸡蛋。牛奶、大豆及其制品。营养素强化食品。酸奶、肉松和骨粉。
营养不良。肠源性青紫症。腹泻。血细胞增高。全身麻痹。
