问题：
[单选,A型题] 反映机体缺铁的最灵敏的指标是（）
运铁蛋白饱和度。血清铁蛋白浓度。血红蛋白浓度。血细胞比容。游离原卟啉浓度。
问题：
[单选] 孕妇、乳母磷的适宜需要量（AI）为（）
1200mg/d。1000mg/d。800mg/d。700mg/d。600mg/d。
问题：
[单选] 我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）
10mg/d。15mg/d。20mg/d。25mg/d。30mg/d。
问题：
[单选] 我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）
50mg/d。100mg/d。150mg/d。50μg/d。100μg/d。
问题：
[单选,A型题] 含铬丰富的食物不包括（）
肉类。鱼贝类。精制谷物。啤酒酵母。动物肝脏。
问题：
[单选,A型题] 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）
大豆蛋白。铁。膳食纤维。动物食品中的蛋白质。草酸盐。
问题：
[单选,A型题] 某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪（）
60g。80g。70g。50g。30g。
问题：
[单选] 根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，建议50岁以后钙的适宜摄入量（AI）均为（）
800mg/d。1200mg／d。1000mg/d。1500mg／d。2000mg/d。
问题：
[单选,A型题] 下列不能提高钙吸收的营养素是（）
乳糖。蛋白质。膳食纤维。维生素D。氨基酸。
问题：
[单选,A型题] 膳食锌最好的食物来源是（）
禽畜肉。动物内脏。蔬菜、水果。贝壳类海产品。谷类。
