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问题:

[单选] 学龄儿童膳食碳水化合物和脂肪的适宜摄入量是应占总能量的()

50%~60%和25%~30%。55%~65%和20%~25%。50%~60%和30%~35%。55%~65%和25%~30%。55%~65%和30%~35%。

问题:

[单选] 12~18岁青少年钙的AI从儿童期的800mg增加到()

850mg。900mg。950mg。1000mg。1050mg。

问题:

[单选] 导致老年人皮肤合成维生素D功能下降的主要原因是()

户外活动减少。食欲下降。缺钙。消化系统功能减退。代谢功能降低。

问题:

[单选] 老年人胆固醇的摄入量宜低于()

150mg/d。200mg/d。250mg/d。300mg/d。350mg/d。

问题:

[单选] 运动员在运动前用餐应选择重量轻、能量密度高、易消化吸收的食物,特别要保证供给充足的()

维生素。脂肪。蛋白质。矿物质。碳水化合物。

问题:

[单选] 高温环境下人体胃酸分泌减少,食欲减退的主要原因是()

散热增强使血液重新分配。消化液分泌减少。胃肠道功能下降。大量出汗使氯化钠丢失增加。内脏血管收缩。

问题:

[单选] 高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加()

动物性食物。谷类食物。水和矿物质。蛋白质和脂肪。脂肪和维生素。

问题:

[单选] 铅通过抑制巯基酶活性,可使()

血红蛋白合成减少。血红蛋白分解增强。锌、铁和钙等的吸收率增加。维生素C氧化速度减慢。1,25-(OH)2D3的分解代谢减弱。

问题:

[单选] 辐射影响线粒体氧化磷酸化和三羧酸循环过程,导致机体消耗增加的是()

膳食纤维。维生素。矿物质。水分。能量。

问题:

[单选] 流质膳食适用于()

高热患者。术后恢复期病人。无急性腹泻病人。严重营养不良患者。食欲正常患者。