问题：
[单选] 在孕期孕妇增长的体重中，蛋白质占将近（）。
0.5kg。1.0kg。1.5kg。2.0kg。2.5kg。
问题：
[单选] 胎儿神经管畸形是由于孕早期严重缺乏（）。
铁。锌。碘。烟酸。叶酸。
问题：
[单选] 乳母维生素B1摄入严重不足可导致婴儿易（）。
失明。脚气病。贫血。神经管畸形。佝偻病。
问题：
[单选] 哺乳期乳母叶酸缺乏时，会对乳母或婴儿造成（）。
乳母巨幼红细胞贫血。婴儿巨幼红细胞贫血。婴儿神经管畸形。婴儿癞皮病。乳母癞皮病。
问题：
[单选] 以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。
总热能摄入量应降低。蛋白质占总热能的13%～14%。脂肪占总热能的20%。多吃含蔗糖丰富的食品。膳食提供的钙应较成人高。
问题：
[单选] 老年人宜多吃的碳水化合物是（）。
葡萄糖。果糖。麦芽糖。蔗糖。淀粉。
问题：
[单选] 以下关于高温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。
宜多补充水溶性维生素。补充饮料的温度在10℃左右为宜。补充蛋白质中优质蛋白质占总蛋白质的比例不低于50%。每上升1℃应增加热能供给0.5%。补水以大量多次为宜。
环境温度在10℃以下。环境温度在5℃以下。环境温度在0℃以下。环境温度在-5℃以下。环境温度在-10℃以下。
问题：
[单选] 以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。
增加维生素A摄入。增加维生素B1、维生素B2的摄入。维生素C应额外补充。寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民。寒带地区极易缺乏钙。
问题：
[单选] 对于孕妇、乳母，其体内摄入氮与排出氮之间的关系为（）。
I＝（U+F+S）。I＞（U+F+S）。I＜（U+F+S）。正相关。负相关。
