问题：
[多选] 经营者销售散装食品的要求包括（）。
A、必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。B、必须按照散装食品销售品种配备足够的容器，应当符合卫生条件，定期进行消毒。C、直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖。D、销售直接入口的散装食品必须有专人负责。
问题：
[多选] 食品经营场所面积50平方米以上，经营场所要求（）。
A、周围环境要整洁。B、地面要平整。C、墙壁要用深色。D、防护门宜可两边开。
问题：
[多选] 食品经营场所面积50平方米以上，经营场所的食品仓储库应（）。
A、食品不得与有毒有害物品同库存放。B、设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上。C、商品按照先进先出的原则存放。D、设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。
问题：
[多选] 经营预包装食品的经营者，经营场所面积50平方米以下，经营场所有（）要求。
A、货物可完全放置在店内摆设。B、地面无渗水、易清洗。C、与个人生活区不在同房间或有明显隔断。D、墙壁及天花板用浅色材料覆涂。
问题：
[多选] 食品生产经营人员上岗时应遵守以下（）个人卫生要求.
A、穿戴清洁的工作服、工作帽。B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗。C、不涂指甲油和佩戴戒指。
问题：
[多选] 《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对（）负责，承担社会责任。
A、企业。B、其生产经营的食品安全。C、社会和公众。D、股东。
问题：
[多选] 预包装食品的包装上应当有标签。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明（）。
A、主要营养成分。B、使用效果。C、主要营养成分的含量。D、治疗功能。
问题：
[多选] 食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
A、食品安全法律。B、食品安全规章。C、食品安全法规。D、食品安全标准和其他食品安全知识。
问题：
[多选] 从事接触直接入口食品工作的人员患有（）戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A、痢疾。B、伤寒。C、甲型病毒性肝炎。D、病毒性感冒。
问题：
[多选] 食品标签上必须标注以下哪些内容？（）
A、保质期。B、生产日期。C、详细的厂址及企业名称。D、产品标准代号。
