问题：
[多选] 食品经营企业在申请《食品流通许可证》时应提交哪些制度（）.
A、食品进货查验或进货查验记录制度；。B、食品储存销售安全管理制度；。C、从业人员健康检查制度；。D、从业人员食品安全学习培训制度；。E、不合格食品召回制度；。F、“一单通”制度及批发台帐制度。>。
问题：
[多选] 执法人员对食品经营场所现场核查，应围绕哪些方面核查（）.
A、场地。B、设施。C、人员。D、制度。E、资金。。
问题：
[多选] 哪些许可事项发生变更，应办理食品流通许可变更登记（）.
A、名称。B、负责人。C、经营场所。D、经营范围及经营方式。E、有效期限。F、发证机关。
问题：
[多选] 在具体工作中索证索票要求做到“四统一”“两相符”具体是（）.
A、食品经营户索证装订统一。B、食品经营户索票装订统一。C、食品经营户进货台帐统一。D、食品经营户自律制度统一。E、经销食品与进货台帐记载相符。F、进货台帐记载与索证索票相符。
问题：
[多选] 散装食品在贮存位置、容器、外包装上应当标明（）.
A、食品的名称。B、生产日期。C、保质期。D、生产经营者名称及联系方式。E、价格。
A、名称、规格、净含量。B、食品生产经营者名称。C、生产日期。D、保质期。E、食品生产许可证编号。F、成分及配料。
问题：
[多选] 国家建立食品安全信息统一公布制度，以下（）信息由国务院卫生行政部门统一公布。
A、国家食品安全总体情况；。B、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息；。C、重大食品安全事故及其处理信息；。D、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。。
问题：
[多选] 根据《食品安全法》中规定，预包装食品应当有（）及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
A、产品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、贮存条件；生产者的名称、地址和联系方式；。B、成分或配料表；。C、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；。D、生产许可证编号、产品标准代号。
问题：
[多选] 国家质量监督检验检疫总局颁布的《食品标识管理规定》已于2008年9月1日起正式施行，规定称以下哪类食物可以免标注保质期（）。
A.食醋；。B.食用盐；。C.乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒；。D.大米。
问题：
[多选] 碱性食品是指食品经过消化、吸收、代谢后，在人体内转变成碱性物质的食品。下列属碱性食品的有（）。
A、茶叶；。B、番茄；。C、葡萄；。D、乳酪；。
