问题:
A . 弥补某些食品天然营养成分的缺陷B . 补充食品加工损失的营养素C . 改善食物的口感和性状D . 达到特定目的的营养需要E . 特殊人群预防需要
● 参考解析
食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。
相关内容
相关标签