鸡身最嫩的一块肉是（）。 鸡脯肉。 鸡翅肉。 鸡牙子。 栗子肉。
三相电流不对称对发电机有什么影响（）。 使转子表面发热。 使定子绕组发热。 发电机端部发热。 发电机端部变形。
海猫鸣泣之时的武具是叫什么名字？（）
400大妈是指（）
一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，厨房采购土豆20千克计价42元，土豆的净料成本为3元/千克，则经加工后得到的净土豆为（）千克。 A、16；。 B、15；。 C、14；。 D、12。
生料成本的核算程序为（）→拆卸毛料→称量生料重量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。
